Kahviloissa ja ravintoloissa asiakkaiden toivotaan tekevän nopeita ja tietoon perustuvia ruoka- ja juomavalintoja. Tarjooman esittäminen selkeästi ja houkuttelevasti voi olla ratkaisevan tärkeää asiakkaalle jo ravintolaa valitessa. Oikean viestin esittäminen asiakkaalle johdonmukaisesti juuri oikeaan aikaan ja yhtäaikaisesti kaikissa paikoissa on myynnin edistämisen kannalta ratkaisevan tärkeää.
Digitaalisten näyttöratkaisujen hyödyt kahviloissa ja ravintoloissa:
- Auttaa asiakasta tekemään faktoihin perustuvia päätöksiä
- Kannustaa heräteostoksiin näyttämällä houkuttelevaa ja herkullista sisältöä
- Luo ja parantaa haluttua tunnelmaa
- Vaikuttaa asiakkaan toimintaan kassalla ja voi muuttaa sitä
- Parantaa mahdollisuuksia lisämyyntiin.
Alan nopea tahti vaatii jatkuvia päivityksiä ja kykyä reagoida muutoksiin nopeasti. On tärkeää välittää asiakkaalle oikea viesti johdonmukaisesti, juuri oikeaan aikaan ja samanaikaisesti kaikissa kanavissa. Muutokset ja päivitykset voidaan tehdä reaaliajassa joko paikallisesti tai keskitetysti, ja ratkaisuun voidaan liittää automaattisesti päivittyvää päivittäistietoa. Tarjoukset ja sisällöt ovat aina täysin ravintolan tai ketjun hallinnassa — ja meidän Engage sisällönhallintaohjelmiston avulla tämä onnistuu helposti.
3 vinkkiä Digital Signagen järkevään käyttöön ravintola-alalla
1 Vaihda painetut ruokalistat digitaalisiin menutauluihin
Digitaaliset menutaulut ovat valtava edistysaskel perinteisiin ruokalistoihin verrattuna, ja ne auttavat sinua saavuttamaan huomattavasti paremman asiakaskokemuksen hotelli- ja ravintola-alalla. Digitaalisia menutauluja voidaan käyttää kaikkialla aina pikaruokaravintoloista paikallisiin kahviloihin ja hotellibaareista teatteriravintoloihin. Menutauluilla voit näyttää helposti uusimmat tarjoukset ja kampanjatuotteet, näyttää maukkaita tuotekuvia ja mukauttaa sisällöt sopiviksi eri vuorokaudenaikoihin. Esimerkiksi hotellin ravintolassa kannattaa mainostaa kahvia ja appelsiinimehua aamulla ja viinejä ja päivän keittoa illalla.
Digital Signagen avulla voit myös ohjata asiakastasi tekemään päätöksiä. Kiinnitä siis huomiota sellaisiin tuotteisiin, joita haluat asiakkaidesi valitsevan. Voit käyttää esimerkiksi liikkuvaa kuvaa, jolloin asiakkaallasi ei ole juuri muuta vaihtoehtoa kuin katsella näytöllä olevaa tuotetta. Tämä on myös erinomainen tapa torjua ruokahävikkiä.
2 Suosi brändättyä sisältöä
Voit myös parantaa brändikokemusta ja ilmapiiriä kahvilassasi tai ravintolassasi näyttämällä tiloissasi brändättyä kuvia tai videoita. Voit esimerkiksi korostaa asiakkaillesi tarjouksia, uusia tuotepaketteja tai uudistunutta ruokalistaasi. Kaiken brändätyn sisällön ei kuitenkaan tarvitse olla informatiivista. Voit myös saada yrityksesi näyttämään houkuttelevammalta näyttämällä brändisi mukaista kuvia maukkaista tuotteista ja idyllisistä skenaarioista.
3 Kohdennetut sisällöt tarkoittavat myös dynaamista sisältöä
Tämä on ihanteellinen tapa viestiä erityisesti ravintola-alan yrityksille! Aloita analysoimalla kohdeyleisösi, joka vierailee tiloissasi eri vuorokauden aikoina. Mikä heitä yhdistää ja mitä informaatiota he mielestäsi tarvitsevat? Voit sisällyttää nämä oivallukset kohderyhmälähtöiseen sisältöön, jonka sitten näytät näytöilläsi juuri oikeaan aikaan päivästä. Näin parannat palvelutasoasi ja asiakaskokemusta Digital Signagen avulla.
Hesburger
Oikeat viestit asiakkaalle juuri oikeaan aikaan
Digitaalisiin kanaviin vaihtaminen on auttanut Hesburgeria räätälöimään tarjontaansa myyntipäivän aikana, vähentämään hävikkiä ja myymään enemmän. ZetaDisplay toimitti ketjulle näyttöjä ruokalistojen ja kampanjoiden esittämiseen. Nyt näytöt täyttävät suuren osan ravintoloiden viestintätarpeista. Sisällönhallinta sisällytettiin hallintajärjestelmään.
Arnolds
Ketjussa haluttiin tehostaa markkinointia ja helpottaa ketjuyrittäjien työtä digitaalisten näyttöratkaisujen avulla.
Elias Döner Kebab
Digitaalisilla menunäytöillä näytät helposti vaihtuvat menut.
Kaffet Airport
Kaffetin oman leipomon tarjooma näkyvillä digitaalisilla näytöillä.
Pretty Boy Airport
Pretty Boy Airportin tarjooma nyt helpommin näkyvillä menunäyttöjen avulla.